·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末. [table]

2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。


3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.

4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。

5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(
6.炸好了是这样的，味道很好。
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[/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·营养价值:[/td][td]- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要[/td][/tr][/table]

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，