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标题: [转帖] 酥皮局水果咖喱-香滑可口.绝对原创! [打印本页]

作者: rickyjon    时间: 2006-7-15 00:24     标题: 酥皮局水果咖喱-香滑可口.绝对原创!

今天刚刚试做了一下,感觉还不错,所以就上来给大家看看给个意见好吗?
相片是我用手机照的所以也不怎么好看,大家见谅了!

用料:大酥皮2块10*6的  什果(水果罐头那种就好),加工好了的咖喱汁150克.装饰品少许.
制作过程:
1什果去水份,用小火炒香.
2用加工好了的咖喱汁烩并放少许CERAM.这样味道会更香滑.不用调味,收少少生粉可以使其更浓些.
3将加工好的水果放在擦有旦水的酥皮上并包成三角形,放入局炉用180度局10分种,直到酥皮起酥,并显金黄色就行了
4上碟摆好装饰品就大功告成!

个人评论:品感香滑酥脆,营养丰富.很试合做个餐前菜,这里只是说西餐的餐前菜.
作者: rickyjon    时间: 2006-7-18 08:55

自已给自已个鼓历吧.请支持原创作品哦!
作者: 格格妈妈    时间: 2006-7-18 13:02

有越来越多的人喜欢自己动手做菜,可见生活越来越美好!
作者: rickyjon    时间: 2006-7-18 13:37

谢谢楼主了!你的加分就是我的动力!我会出更多更好的原创作品的!




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