酥皮局水果咖喱-香滑可口.绝对原创! - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

rickyjon 发表于 2006-7-15 00:24 只看TA 1楼
酥皮局水果咖喱-香滑可口.绝对原创! 今天刚刚试做了一下,感觉还不错,所以就上来给大家看看给个意见好吗? 相片是我用手机照的所以也不怎么好看,大家见谅了! 用料:大酥皮2块10*6的什果(水果罐头那种就好),加工好了的咖喱汁150克.装饰品少许. 制作过程: 1什果去水份,用小火炒香. 2用加工好了的咖喱汁烩并放少许CERAM.这样味道会更香滑.不用调味,收少少生粉可以使其更浓些. 3将加工好的水果放在擦有旦水的酥皮上并包成三角形,放入局炉用180度局10分种,直到酥皮起酥,并显金黄色就行了 4上碟摆好装饰品就大功告成! 个人评论:品感香滑酥脆,营养丰富.很试合做个餐前菜,这里只是说西餐的餐前菜.
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rickyjon 发表于 2006-7-15 00:24 只看TA 1楼

酥皮局水果咖喱-香滑可口.绝对原创!

今天刚刚试做了一下,感觉还不错,所以就上来给大家看看给个意见好吗?
相片是我用手机照的所以也不怎么好看,大家见谅了!

用料:大酥皮2块10*6的什果(水果罐头那种就好),加工好了的咖喱汁150克.装饰品少许.
制作过程:
1什果去水份,用小火炒香.
2用加工好了的咖喱汁烩并放少许CERAM.这样味道会更香滑.不用调味,收少少生粉可以使其更浓些.
3将加工好的水果放在擦有旦水的酥皮上并包成三角形,放入局炉用180度局10分种,直到酥皮起酥,并显金黄色就行了
4上碟摆好装饰品就大功告成!
个人评论:品感香滑酥脆,营养丰富.很试合做个餐前菜,这里只是说西餐的餐前菜.

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rickyjon 发表于 2006-7-18 08:55 只看TA 2楼
自已给自已个鼓历吧.请支持原创作品哦!
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该用户匿名发帖发表于 2006-7-18 13:02 只看TA 3楼
有越来越多的人喜欢自己动手做菜，可见生活越来越美好！
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rickyjon 发表于 2006-7-18 13:37 只看TA 4楼
谢谢楼主了!你的加分就是我的动力!我会出更多更好的原创作品的!
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