打印

[转帖] 牛肉炖箩卜[7P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10

积分: 2329
金币: 115497 枚
威望: 0 点
金镑: 4 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-2
最后登录: 2019-4-10

1楼大中小发表于 2013-11-24 00:19 只看该作者

0

牛肉炖箩卜[7P]

工艺：炖

难度：未知

人数：未知

口味：咸鲜味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：牛肉250g味聚特酸甜脆萝卜500g

调料：姜适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量香菜适量

牛肉炖箩卜的做法

1.将洗净的牛肉切块,

2.萝卜削皮也切块备用

3.锅中做开水，将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干备用；将焯过水的牛肉和牛骨放入沙锅中,再加入花椒,姜片,葱段一起炖.

4.炖到牛肉差不多熟了,

5.再加入切好的箩卜再炖半小时左右

6.放入少许盐调味,撒上香菜就OK了

本帖最近评分记录

Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-11-24 19:05

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]

ggyy9662

LEVEL 1

积分: 3
金币: 127 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-4-5
最后登录: 2025-3-9

2楼大中小发表于 2013-11-25 14:55 只看该作者

0

感觉萝卜还是和排骨放一起炖汤味道会好点和牛肉一起炖汤会是什么味道还真不知道

TOP

regalwyb

LEVEL 1

积分: 1
金币: 62 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-1
最后登录: 2022-4-11

3楼大中小发表于 2013-11-25 22:36 只看该作者

0

这种做法应该算是清炖了，口味应该是很鲜美才是！

TOP

zhangjiyong

LEVEL 1

积分: 2
金币: 120 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-19
最后登录: 2017-12-27

4楼大中小发表于 2013-12-2 15:34 只看该作者

0

这个菜很多人都吃过的，我们家乡也常吃这个菜，很好吃的。

TOP

baihe796

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 260 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-11-27
最后登录: 2016-6-1

5楼大中小发表于 2013-12-4 22:32 只看该作者

0

牛肉炖萝卜喜欢，再要是放点尖椒，可能更解馋。

TOP

huangjinlang

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 70
金币: 3469 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 24 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-9-21
最后登录: 2025-2-24

6楼大中小发表于 2013-12-5 10:00 只看该作者

0

现在这个季节吃上一锅牛肉炖萝卜，喝上一口这清香的汤，想想都要流口水了

TOP

8632689

LEVEL 1

积分: 2
金币: 110 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-30
最后登录: 2025-3-5

7楼大中小发表于 2013-12-13 23:00 只看该作者

0

不错刚好冰箱还有牛肉没吃完可以试着做下

TOP

604abcd

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-14
最后登录: 2018-8-3

8楼大中小发表于 2013-12-14 21:10 只看该作者

0

现在这个季节吃上一锅牛肉炖萝卜，真不错啊！我特别喜欢

TOP

regalwyb

LEVEL 1

积分: 1
金币: 62 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-1
最后登录: 2022-4-11

9楼大中小发表于 2013-12-14 22:02 只看该作者

0

刚才仔细看了一遍，好像没有用调和油啊？

TOP

davidman

LEVEL 1

积分: 0
金币: 1 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-21
最后登录: 2021-6-3

10楼 大中小发表于 2013-12-15 22:57 只看该作者

0

这个没有试过，西红柿和牛肉倒是炖过的，味道也不错

TOP